난해하다 난해해……………………………………………………………………………………………… 1. 여름철 최고의 과일 수박의 무한 변신 숨이 턱턱 막히는 무더운 여름철, 냉장고에서 갓 꺼낸 시원하고 달콤한 수박 한 조각만큼 갈증을 해소해 주는 완벽한 디저트가 또 있을까요? 수분 함량이 92%에 달하며 이뇨 작용을 돕고 피로 해소에 탁월한 수박은 명실상부한 여름의 상징입니다. 우리는 보통 수박을 화채로 만들어 먹거나 얼음과 함께 갈아 생과일주스로 즐기는 것이 일반적입니다. 그런데 최근 해외 SNS를 중심으로 수박의 기존 상식을 완전히 파괴하는 기상천외한 요리가 등장해 전 세계 미식가들과 다이어터들의 시선을 사로잡고 있습니다. 2. 밀가루 도우(Dough)를 과감히 버린 ‘수박 피자’의 등장 온라인 커뮤니티와 틱톡, 인스타그램 등에서 이른바…
Read More피자 도우 대신 수박을? 해외 인싸들을 사로잡은 기상천외한 ‘수박 피자’ 레시피
